Der Herbst, der kann was!
Der Herbst ist Erntezeit! Eine Fülle an buntem, frischem Obst und Gemüse aus der Region wartet nur darauf, in der Schulküche zu köstlichen Speisen verarbeitet zu werden.
Mit traditionellen Gerichten wie zum Beispiel Erdäpfelwirler mit Granten und Apfelmus, Apfelkiachl mit Vanillesoße sowie Erdäpfel- und Kürbissuppe unternehmen die Schüler*innen der vierten Klassen einen kulinarischen Streifzug durch die schmackhafte Tiroler Küche – und fühlen sich dabei ein Stück weit in die Zeit ihrer Urgroßmütter zurückversetzt.
